如何寫信
於信件列表中，點選「寫信」進入編輯信件的頁面。
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填入收件人
在信件編輯的頁面中，可直接輸入收件人電子郵件信箱，並依需要填入副本收件人。填入收件人的方法有2種：
- 若收件人已存在通訊錄之中，系統提供自動完成的功能，直接點選建議的聯絡人項目即可完成輸入。
- 點選〔收件人〕、〔副本〕按鈕，進入通訊錄直接勾選，並於勾選完畢後點選〔加入收件人〕或〔加入副本〕。
- 欲加入密件收件人，請點選［密件］新增密件收件人欄位。
切換收件人屬性
欲修改收件人的收件屬性（例：將原本列為收件人者改為密件收件人），請將游標移至該收件人姓名，按住滑鼠左鍵後移動滑鼠，即可將該收件人拖曳至副本、密件或排除區域，如欲移除收件人請點選收件人姓名右方刪除按鈕。
在新視窗寫信
點選於新視窗開啟編輯頁面，原視窗將返回前一頁面。
如何寄信
當您完成編輯信件及相關設定後，點選［傳送］即可寄出。
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預覽信件
點選預覽即可於寄信前檢視編輯完成的信件。
使用者使用信件預覽功能或是管理者設定「送信前強制預覽」時，若收件人包含密件副本，則在信件預覽畫面就會顯示密件副本（Bcc）資訊，並會提示訊息「密件僅供預覽，收件人不會看到此資訊」。
儲存草稿及範本
- 儲存草稿：將尚未完成的信件儲存為草稿。
- 另存新範本：將尚未完成的信件另存為新範本。
- 另存新草稿：將尚未完成的信件另存為新草稿。
E-mail 檢查
當您在收件人欄位輸入"user"，但通訊錄中名稱為"user" 的聯絡人不只一個，那麼「檢查」功能將協助列出所有暱稱為" user"的聯絡人，供您檢查並選取正確的聯絡人。
其它功能
Mail2000 提供多種選項供您設定信件型態。您可以選擇使用純文字或 HTML 編輯信件；決定寄出時是否儲存備份郵件、寄出後刪除草稿、可追蹤遞送狀態、列為重要信件、要求簽收；或設定該信件為預約寄信。
注意：將信件列為「重要」，該信件的收件人將於信件列表中看到驚嘆號 的符號
- 附加檔案：
選擇是否附加檔案於信件中。您可選擇從本機電腦中上傳檔案或從「雲端硬碟」中附加檔案。 - 預約寄信：
預約寄信的功能方便您可在指定時間，寄出您事前編輯好的信件給指定收件人。 - 信件範本：
將常利用到的信件格式儲存下來，建立信件的樣式範本（如：客戶開發信件、會議通知、工作週報等），等到下次需書寫同性質的信函時，即可快速取用。 - 更多
- 「信件還原」：將已編輯過的信件還原成尚未編輯前的狀態。
- 「個人化設定」：設定編輯信件時，頁面欲顯示的功能。
- 「編碼」：Mail2000提供多國編碼系統，提供多國編碼切換。
- 自動偵測編碼
- Unicode （UTF-8）
- 正體中文（Big5）
- 簡體中文（GB2312）
- 簡體中文（GB18030）
- 英文（ISO-8859-1）
- 日文（ISO-2022-jp）
- 韓文（EUC-KR）
- 正轉簡（GB2312）寄出的正體字信件，系統會自動將其轉換為簡體字內容。